N'oge na-adịbeghị anya, ụfọdụ ụdị whiskey ewepụtala ngwaahịa echiche nke "Gone Distillery", "Gone Liquor" na "Silent Whiskey". Nke a pụtara na ụfọdụ ụlọ ọrụ ga-agwakọta ma ọ bụ karama mmanya mbụ nke whiskey distillery mechiri emechi maka ọrịre, mana ha nwere ikike dị oke ọnụ.
Ụlọ mmanya na-emechi emechi, taa pụtara ọnụ ahịa dị elu. Ngwaahịa ndị dị otú ahụ nwere ike ịnwe uru ụkọ ha, mana ọ bụ atụmatụ ịzụ ahịa.
N’oge na-adịbeghị anya, akara whiskey Diageo Johnnie Walker ewepụtala ngwaahịa a “Blue Label Disappearing Distillery Series”, nke bụ ngwaahịa na-agwakọta mmanya mbụ nke ụfọdụ ụlọ nri mechiri emechi site na ndị na-ere mmanya.
Ihe Johnnie Walker lekwasịrị anya ebe a bụ echiche nke mbipụta nwere oke, na mmanya mbụ sitere na winery na-apụ n'anya ga-enwerịrị oke. Nke a na-abawanye ike adịchaghị maka ngwaahịa ahụ. WBO hụrụ na JD.com na mbipụta nwere oke 750 ml nke akara Johnnie Walker blue furu efu usoro Pittiwick na-ere ahịa maka yuan 2,088 kwa karama. A na-akwụ ọnụ kaadị anụnụ anụnụ nkịtị na 1119 yuan kwa karama na mmemme Jingdong 618. Chivas Regal's "Royal Salute" iji mee emume ncheta afọ iri asaa nke Queen Elizabeth II Platinum Jubilee Whiskey na-eji otu echiche ahụ.
Mpempe mmanya mmanya a gwakọtara ọnụ bụ opekata mpe afọ 32 wee si na “Silent Whiskey Distilleries” asaa. Nke a na-ezo aka na whiskey mbụ sitere na distilleries ndị mechiri. Ka ngwa ahịa na-adịwanye ntakịrị, uru ya na-aga n'ihu na-arị elu. A na-ere otu ọ bụla maka £17,500 na ọrịrenụ.N'ihe dị ka afọ 2020, usoro “Secret Speyside” Pernod Ricard jikwa mmanya mbụ nke ụlọ mmanya na-apụ n'anya.
Otu Loch Lomain na-ejikwa echiche a eme ihe nke ọma. Ha nwere ụlọ mmanya na-apụ n'anya, Littlemill Distillery, nke e wuru na 1772 wee gbachie nkịtị mgbe 1994. Ọkụ bibiri ya na 2004, naanị mgbidi gbajiri agbaji ka fọdụrụ. Mkpọmkpọ ebe ahụ apụghịzi imepụta whiskey, n'ihi ya, ntakịrị mmanya mbụ fọdụrụ n'ime ebe a na-ere ihe dị oké ọnụ ahịa.
Na Septemba 2021, Loch Romain wepụtara whiskey, mmanya mbụ sitere na mmanya mbụ nke ebe a na-ere nri nke ọkụ mebiri na 2004, afọ ịka nká ruru afọ 45..
A na-emechi ọtụtụ ụlọ mmanya na-adịghịzi arụ ọrụ n'ihi njikwa adịghị mma n'oge ahụ. Ebe ọ bụ na asọmpi ezughị ezu, gịnị bụ ezi uche nke ire ọnụ ahịa dị elu taa?
N'akụkụ a, Zhai Yannan nke ụlọ ọrụ Guangzhou Aotai Wine webatara WBO: Nke a bụ n'ihi na ọnụ ahịa whiskey Scotch na whiskey Japanese mụbara nke ukwuu n'afọ gara aga, ebe ngwaahịa nke wineries na Scotland adịghị nnukwu, karịsịa afọ nke mmechi nke wineries bụ. dị nnọọ agadi, nke na-eduga n'eziokwu ahụ bụ na Rare dị oke ọnụ.
Chen Li (pseudonym), onye na-ere mmanya nke nọworo na-arụ ọrụ whiskey kemgbe ọtụtụ afọ, kwuru na ọnọdụ a na-esitekwa na onye ọ bụla na-eso mmanya ochie. Taa, enwere ụkọ nke otu malt whiskey ochie, ma ọ bụrụhaala na enwere ngwaahịa na ịdị mma dị mma, ọ nwere ike ịkọ akụkọ wee ree ọnụ ahịa dị elu.
“N'ezie, ụlọ nri ndị a mechiri emechi na nke mechiri emechi bụ n'ihi na otu ahịa mmanya malt whiskey abụghị ewu ewu ka ọ dị taa, ọtụtụ mechirikwa n'ihi ire ere na mfu na-adịghị mma. Otú ọ dị, àgwà mmanya ndị ụfọdụ distilleries na-emepụta ka dị ezigbo mma. Taa, ụlọ ọrụ whiskey dum na-ewu ewu, ụfọdụ ndị dike na-ejikwa echiche nke mmanya na-apụ n'anya na-ejikọta na ire. " Zhai Yannan kwuru.
Li Siwei, bụ́ ọkachamara n’ịnyịnya whiskey, kwuru, sị: “Asọmpi achụmnta ego nke ebe a na-ere nri adaala, ma nke a apụtaghị na àgwà adịghị mma. Anụtụkwala m mmanya ochie, àgwà ya dịkwa mma nke ukwuu. Mmanya ochie ndị nwere ihe ndị na-agbaji agbaji na ezigbo mma dị na E nwere ụkọ n'ahịa, ụlọ ọrụ winery nwere ikike ịkpọsa ozi a ma mee ka ọtụtụ ndị mara ya, ya mere enwere ike ịmegharị ya, echere m na ọ bụ ihe ezi uche dị na ya. "
Liu Rizhong, onye na-ere mmanya nke nọworo na-arụ ọrụ whiskey ruo ọtụtụ afọ, kwuru na ọnụ ọgụgụ whiskey na Scotland nwere oke taa, na ọnụ ọgụgụ ndị na-eme ihe nkiri akụkọ ihe mere eme dị oke karịa. N'ụlọ ọrụ whiskey, a na-ejikarị ihe a na-akpọ afọ dị elu na-eme ka ọ dị elu.Wu Yonglei, onye isi njikwa nke ụlọ ọrụ Xiamen Fengde Wine, kwuru hoo haa, sị: "Echere m na mmegharị a bụ karịa maka ika na-achọ ịkọ akụkọ, yana enwere ọtụtụ ihe nke hype."
Otu onye nyocha ụlọ ọrụ kwuru, sị: N’ezie, ọtụtụ whiskey enweghị ihe jikọrọ ya na mmanya ochie, o yighịkwa ka ọ dị. Otú ọ dị, ọtụtụ n'ime mmanya ochie nke ọtụtụ ụlọ ọrụ ochie nwere ike ịbụ na e rere ya mbụ, ụfọdụ ọbụna nwere naanị ngwá ọrụ na aha fọdụrụ. Whiskey maara nke ọma, ole ochie mmanya dị na, na akụkụ nke mmanya ahụ furu efu na-akpata, n'ikpeazụ naanị onye nwe ika mara.
Oge nzipu: Jun-21-2022