Mmepe nke ngwugwu karama iko na ntụziaka ahaziri iche

Ahịa nkwakọ ngwaahịa karama anyị ewebatala karama biya na karama ihe ọṅụṅụ enyo e biri ebi, na karama mmanya e biri ebi na karama mmanya e biri ebi ejirila nwayọọ nwayọọ ghọọ ihe a na-emekarị. Ngwaahịa ọhụrụ a nke na-ebipụta ụkpụrụ na ụghalaahịa mara mma n'elu karama iko ejirila ọtụtụ ndị na-emepụta biya na ihe ọṅụṅụ, dị ka ụlọ ọrụ biya dị ka Tsingtao Brewery Group, China Resources Beer Group, Yanjing Beer Group, wdg; ụlọ ọrụ ihe ọṅụṅụ dị ka Coca-Cola Company, Pepsi-Cola Company, Hongbaolai Company, wdg; Ụlọ ọrụ mmanya gụnyere Changyu Group, Longkou Weilong Company, wdg.
Ọ bụ ezie na agba glaze nke iko a na-eji na ụkpụrụ nke karama iko a na-ebipụta ejikọtawo na iko ahụ, àgwà iko ya dị na ya na-achọpụtakwa na ọnụ ọgụgụ eji eme ihe bụ nanị ugboro asaa. Iji ya eme ihe ugboro ugboro ga-eweta nsonaazụ ọjọọ. Enwere ike iji karama iko ahụ emechiri emechi naanị otu ugboro, ụkpụrụ ya adịkwaghị ezu oke. Nke a bụkwa n'ihi nguzogide acid-base na nguzogide mbuze nke ihe a na-eme ka a gwọọ ya na okpomọkụ dị elu.
Ndị na-emepụta biya na ihe ọṅụṅụ na-eduga n'otu ụlọ ọrụ amalitela iji karama iko e biri ebi, karama iko dị arọ ma ọ bụ nke a ga-ewepụ ya dị ka nhọrọ mbụ maka nkwakọ ngwaahịa. Mmanya ọhụrụ n'ime karama ọhụrụ abawanyela ọnụ ahịa mmepụta ma e jiri ya tụnyere mmanya ọhụrụ dị na karama ochie. Mana ọ bara uru dị ukwuu maka nkwalite ọkwa ngwaahịa.
Mmepe nke sayensị na teknụzụ na-agbanwe na ụbọchị ọ bụla na-agafe, usoro oriri na-agbanwe na oge, ụlọ ọrụ mmepụta ihe na-esokwa n'otu oge. Mgbe ejirila ọkọlọtọ mba ma ọ bụ ọkọlọtọ ụlọ ọrụ ruo afọ asaa ma ọ bụ asatọ, ekwesịrị ime ndozi na mgbanwe dị mkpa iji jide akụkụ ndị ahụ na-adaba na usoro mmepe ma tinye ụfọdụ ọdịnaya dị mkpa. Oke ihe a chọrọ na ihe ngosi nka nke ukwuu emeela ka ọnụ ahịa nrụpụta na-abaghị uru ma kpatara ihe onwunwe efu. E kwesịkwara itinye ha n'akwụkwọ ndezigharị. Ihe kachasị ngwa ngwa bụ ime ka ụkpụrụ mba ma ọ bụ ụkpụrụ ụlọ ọrụ dịkwuo ike, nnọchiteanya na nke kwesịrị ekwesị.
Karama biya na karama ihe ọṅụṅụ carbonated, nke bụ karama iko na-eguzogide nrụgide, nwere ihe na-ekwekọghị ekwekọ. Karama biya chọrọ ihe nrịbama nguzogide ujo dị elu nke ukwuu, na ụkpụrụ kristal ha tozuru oke bụ otu ihe maka karama ihe ọ drinkụ drinkụ carbonated adịchaghị. Otu ihe; Otú ọ dị, ọ dịghị iwu ọ bụla na ndụ ọrụ na ụzọ nkwakọ ngwaahịa nke karama ihe ọṅụṅụ carbonated, ọ dịghịkwa ụkpụrụ dị iche iche maka karama ihe ọṅụṅụ carbonated na-adị arọ otu-eji. Ụdị ihunanya a ebutela ụkpụrụ na-ekwekọghị ekwekọ ma nwee ike ịkpata nghọtahie.